『ラーメンあび』の特製ラーメン

久しぶりに札幌は白石区南郷通り１８丁目にある『ラーメンあび』に行って来た。
スタッフの一人が転勤で「最後の晩餐」にらーめん？では少し寂しいが馴染みのラーメン屋なので「強面オヤジ」に挨拶がてら訪れた。
２２時近くだったので、もう閉まっているかと思ったが三人で「貸切」になった。
スタッフの転勤の話をすると「特製ラーメン」を作ってくれた。
『椎茸醤油らーめん(玉子入り)』だ。
大切り「しいたけ」とチャーシュー増量の特製品だ。
「東京に行ったら、あびの宣伝と俺のことをイケメンジャニーズ系オヤジとして紹介しろよ！」と笑っていた。
ラーメン屋のオヤジだが、ラーメンも美味いがオヤジの「人間味」に惹かれて通っている小生です。