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空のつばさの日記
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20090317鰊の姿焼き.jpg20090317青塚食堂の花魚丼.jpg仕事で小樽へ行き、ランチで少し時間に余裕があったので、祝津へ足を延ばし「青塚食堂」へ行ってきました。
店頭では名物?の「ニシンの姿焼き」がお出迎えです。
小樽もその昔には、ニシン(鰊)で栄えた町、「ニシン御殿」もある町です。
小樽からトンネルを二つ抜けるとそこは古い町並みのある祝津の町。
近くには「小樽水族館」もあります。
小生の目的は『花魚丼(はなうおどん)』、ホッケの蒲焼を丼にのせた青塚食堂のオリジナル丼です。
プリプリのホッケの切り身を蒲焼風にしたものです。(840円)
「ここでしか食べられない?」ものを食し、大満足の小生でした。

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